Главная | Форматы мероприятий

Банкетное меню "Винтаж".


Умеренная стоимость в сочетании с качеством.


  • - Пирамида из шампанского с вишней - включено в стоимость
  • - Ассорти фруктовое: ананас, грозди винограда, яблоки, груши,киви, апельсин, физалис - включено в стоимость
  • Холодные закуски

    • - Ростбиф: маринованная говяжья вырезка, жаренная в корочке из горчицы и зелени петрушки, подается со свежими помидорами и соусом
    • - Капрезе: томаты с моцареллой, базиликом и соусом "Песто"
    • - Старорусская закуска: селедочка бочковая подается с картофелем, красным луком, зеленью и гренками из бородинского хлеба
    • - Рулет из домашней птицы с сыром и грибами
    • - Рулетики из ветчины с сырной начинкой подаются с крошкой болгарского перца
    • - Ассорти мясное на листьях салата с зеленью: буженина, карбонат, говядина в специях, колбаса с/к, хрен
    • - Ассорти из сыров Ламбер, Маасдам, Голландский и Гауда подается с грецким орехом, свежим виноградом и медом
    • - Овощной букет: свежие томаты, огурцы, болгарский перец, зелень
    • Салаты

      • - Салат "Греческий": зеленый салат, помидоры, сладкий перец, сыр"Фета", красный лук
      • - Салат "Английский": филе куриное, жареные грибы, соленые огурцы, маринован. корень сельдерея, зелень, майонез
      • - Салат "Оливье" классический: говядина , картофель отварной, горошек, морковь отварная, соленый огурчик, соус
      • Горячие закуски (на общих блюдах)

        • - Хрустящие блинные мешочки с грибным жульеном
        • - Хрустящие блинные мешочки с нежной семгой
        • Основное блюдо (на выбор)

          • - Куриное филе "Пармиджано" фаршированное итальянской ветчиной с сыром, соусом "Карри" и диким рисом со шпинатом
          • - Свинина по-милански в хрустящей панировке с конкосе из свежих помидоров и золотистыми кубиками картофеля
          • Выпечка

            • - Хлебный буфет: ассорти из французских злаковых булочек
            • - Закусочные мини-пирожки в ассортименте: с мясом, с капустой, с грибами
            • Фрукты и десерт

              • - Плато из свежих фруктов: ананас, грозди винограда, яблоки, груши, киви, апельсин и физалис
              • - Торт праздничный с логотипом компании
              • Безалкогольные напитки

                • - Сок в ассортименте: апельсин, ананас, яблоко, томат, виноград, грейпфрут
                • - Морс клюквенный
                • - Вода «Bon Aqua» газ./ негаз.
                • Горячие напитки

                  • - Кофе зерновой подается со сливками и сахаром
                  • - Чай черный/зеленый/фруктовый подается с лимоном и сахаром


                  Выход блюд на одну персону без учета напитков……………………1 300 гр.

                  Стоимость питания и напитков на 100 персон……………………………167 860 р.

                  Стоимость питания и напитков на одну персону………………………1 679 р.

Частные мероприятия

Мы знаем, как важны праздники в жизни каждого человека, подготовка к торжеству может длиться от нескольких дней, до нескольких месяцев. И чтобы праздник запомнился, он должен пройти без сучка и задоринки, но при организации праздничного стола важно учесть все нюансы, которые известны только профессионалам. Для того, чтобы переложить весь груз ответственности на наши плечи вам достаточно обратиться к нам и мы с радостью возьмемся за любимое дело.
Наши специалисты составят меню, исходя из бюджета мероприятия, рассчитают необходимое количество блюд и напитков на одну персону. Мы возьмем на себя техническое сопровождение и декорирование помещения. Для нас не существует понятия «минимальный заказ», мы организуем мероприятие на любое количество персон, будь то романтический ужин для двоих или пышный юбилей на несколько сотен гостей.
Обратившись в компанию «28 Catering» вы получаете полноценный праздник и минимум хлопот.

Заказать наши услуги

+7 495 798 28 60
+7 965 188 05 28


service_28_catering

Вам перезвонят через 10 минут.

Принципы нашей работы

Узнать больше
о наших принципах.

Преимущества

в сотрудничестве с нами.

Точно в срок
Выполнение заказа
только вовремя.
Выплата неустойки
Мы несем полную
ответственность
за несоблюдение
сроков.
5 лет мы
     трудимся
           для вас!